詩貝收購表
12年
1千元
SPEY 12 年為哈維特家族（Harvey’s of Edinburgh）於 2012 年收購 Speyside Distillery 後推出的自家蒸餾酒款。此酒採用單一麥芽，熟成於雪莉桶，風格果香濃郁並帶有輕微煙燻感。為品牌重掌釀造權後的重要代表作，展現 Speyside 產區經典特色與 SPEY 品牌的獨立釀酒實力。
15年
1千5
SPEY 15 年是 Speyside Distillery 自家蒸餾與熟成的中高陳年代表作，採用雪莉桶熟成，風味濃郁，帶有乾果、太妃糖與辛香料氣息。酒體圓潤，層次豐富，尾韻悠長。自 2012 年品牌收購釀酒廠後，SPEY 15 年成為展現其雪莉桶實力與成熟風格的核心酒款，備受藏家與資深威士忌飲家推崇。
18年
2千5
SPEY 18 年是品牌旗下高陳年核心酒款之一，展現 Speyside 風格的細緻與深度。此酒通常經過長時間雪莉桶熟成，釋放出濃郁的黑巧克力、乾果與熟成橡木香氣。口感圓潤滑順，帶有明顯辛香料與蜂蜜調性，尾韻綿長優雅。SPEY 18 年不僅是品牌釀造實力的展現，也具備極佳的陳年潛力與收藏價值。
21年
3千
SPEY 21 年為品牌頂級長熟代表作之一，專為高階品飲者與收藏市場打造。此酒經由長時間雪莉桶熟成，展現出濃厚的乾果、黑櫻桃、皮革與橡木香氣，風味集中且層次極為複雜。酒體絲滑飽滿，餘韻深遠且帶有微妙的辛香與甘草尾韻。SPEY 21 年象徵 Speyside 產區與品牌工藝的高度融合，是展現成熟釀酒哲學與時間價值的典範之作。
25年
4千5
SPEY 25 年為極具代表性的長年份威士忌，僅以少量釋出展現其稀有性與收藏價值。此酒經過長達 25 年的雪莉桶熟成，風味極為飽滿濃郁，帶有濃縮果乾、黑糖、雪松、皮革與陳年橡木氣息。口感柔順圓潤，尾韻深沉綿長，是 SPEY 品牌精湛熟成工藝的巔峰體現，也是高端威士忌愛好者珍藏級的首選之一。
總裁精選
Chairman’s Choice
1千
SPEY Chairman’s Choice（總裁精選）是品牌最具歷史意義的特別酒款之一，原為哈維特家族僅供內部宴客或慶典使用的私人珍藏。此款威士忌多以高比例雪莉桶熟成，展現濃郁果乾、黑巧克力與香料層次，風格優雅細緻，尾韻持久滑順。Chairman’s Choice 不標示年份，但因其嚴選桶源與熟成時間控制極為精準，被視為 SPEY 品牌形象與工藝實力的象徵性代表作。
皇室精選
ROYAL CHOICE
2千5
SPEY Royal Choice（皇室精選）是品牌最具尊榮象徵的酒款之一，其命名源自品牌與英國皇室之歷史淵源。據傳19世紀哈維特家族曾受邀為王室宴會提供威士忌，Royal Choice 即為此傳統延續的現代表現。Royal Choice 不僅是 SPEY 品牌頂級形象的展現，更是高端品飲與收藏市場極受青睞的珍稀之選。
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