格蘭花格 40年單一純麥威士忌

容量:700ML 酒精:43%
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格蘭花格 40年單一純麥威士忌
Glenfarclas 40 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky

顏色:琥珀色
聞香:散發出幾乎跟栗子一樣的香甜氣味,帶著微微的 煙燻,溫柔誘人。迎面而來的香辛氣味與綢緞般的麥香、 超清麗的雪莉酒香和諧地融合,一種接近完美的境界。

口感:最先發的橡木香給人一種甘口的印象,接者被像 是紅糖般的甜味給牽制平衡。融合了一些強烈的麥香與 明確的甘草香,是高級的雪莉酒才有的獨特印記。

尾韻:悠長、像軟糖般香黏、煙燻味,佐以接續的甘草 香,再慢慢的轉為甘口,並由橡木香做出完美的收尾。

得獎紀錄:

2019 國際烈酒競賽(ISC)《雙金獎》

2012 壹週刊烈酒壹之選 《姚和成評選100分》

2012 威士忌大師Ian Buxton的著作《一生必喝的101款威士忌》強力推薦

2011 WWA最佳斯貝賽區單一麥芽威士忌

 

格蘭花格Glenfarclas

在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中,各方評價都是最高而已。格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。

 格蘭花格

 

產區上,格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。創廠於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。

有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。

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