克斯阿蘇爾 葛雷諾梅茲卡爾酒

克斯阿蘇爾 聖路易斯梅茲卡爾酒
Clase Azul San Luis Potosi Mezcal

Clase Azul龍舌蘭酒嚴選100%墨西哥哈利斯科州最頂級的藍色龍舌蘭，每一顆龍舌蘭種植時間都需要6-8年，每一瓶都是由墨由西哥工匠透過磚爐精心慢煮至少72小時後，再以研磨方式提取龍舌蘭汁並進行發酵及兩次蒸餾製成，最後陳釀於橡木桶中，打造出滑順濃厚的酒感。

克斯阿蘇爾（Clase Azul）全面採用 Highlands of Jalisco 地區的藍龍舌蘭草（Blue Agave）製酒，該區海拔高達 2,200 公尺以上，年均溫不到攝氏 18 度，因此需要更長的種植時間才能熟成。而高時數的日照則有利於龍舌蘭本身的糖份累積，讓產出的酒款果香調性更多、柔順易飲。