波特嘉 8酷精裝琴酒

波特嘉 8酷精裝琴酒
Bottega Bacur Dry Gin

bottega家族四個世紀以來釀酒技術不斷突破，蒸餾技術已有三代以上的歷史。與其他琴酒相比，主要特徵之為精製工藝和簡單性，選用西西里島上有機農業的栽培品種，薄皮的小檸檬有著大量的芳香天然油，草藥和香料與杜松一起注入，將所有天然餾出物混合在一起，靜置30天，已獲得純淨的酒體，再以義大利阿爾卑斯山的純淨水稀釋液體，並從最後的殘留物中進一步去除礦物質，最終過濾在0℃的溫度下進行，果香氣味會更加鮮明且順口。加冰塊純飲也非常特別，清新細膩的植物和自然的柑橘香氣，是一款連威士忌迷都會喜歡的味道。

聞香▶有著杜松的強烈香氣為開頭，緊接著是檸檬味和柑橘味，尾韻帶有淡淡鼠尾草的香氣
口感▶滑順而平衡，微妙且溫暖味蕾，又不侵略性的在口中留下令人愉悅的芬芳感

波特嘉酒廠
1977年，有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡（Aldo Bottega），在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠（Distilleria Bottega），是義大利最有名的渣釀白蘭地（Grappa）生產酒廠之一。酒莊旗下有相當多品牌，無論是哪一個系列，都以美觀和可口為出發點，驗證了義大利充滿時尚風情的國族特色。酒莊最響亮的品牌，包括了1987年推出的亞歷山大（Alexander）系列，主要針對越來越有品味的年輕人以及女士等消費族群，同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶，更加提升了Grappa的價值與地位。另有起家的同名系列Bottega，以及1992年另推出一款普賽克（Prosecco）氣泡酒，稱為詩人之酒（Il Vino dei Poeti）。這支酒讓波帖卡酒廠就此進入葡萄酒的市場。後來，而它後來也成為詩人酒窖（La Cantina dei Poeti）系列的眾多酒款之一。