奔富 酒窖系列 BIN 28 卡琳娜希哈紅葡萄酒

奔富 酒窖系列 BIN 28 卡琳娜希哈紅葡萄酒
Penfolds BIN 28 SHIRAZ

澳洲溫暖產區希哈典範。
首發於1959年，名字取自酒莊在1945年於巴羅沙谷購得的卡琳娜葡萄園。
葡萄品種：Shiraz
香氣：充滿異國情調風味，樟腦、羊毛脂、牛蒡與蔬菜湯等複雜氣味，緊接著香草、巧克力與棉花糖氣息不斷攀升，而後發展出咖啡、辛香料、榛果餅乾氣味。
風味：充滿活力、清新活潑，圓潤絲滑的成熟丹寧。豐富的黑櫻桃滋味濃郁可口，另有多重口感湧現。甜美多汁，低調的果酸，確保較長的陳年能力。
成熟果香，口感豐厚結實，澳洲溫暖產區希哈（Shiraz）的典範。首發於1959 年，名字取自酒莊在1945 年於巴羅沙谷（Barossa Valley）購得的卡琳娜葡萄園（Kalimna）。
如今，酒窖系列 Bin 28是款跨產區與葡萄園的混釀葡萄酒，大部分的果實依然來自巴羅沙谷。
充滿異國情調風味，樟腦、羊毛脂、冷羊肉、牛蒡與蔬菜湯複雜氣味，緊接香草、巧克力與棉花糖不斷攀升，後發展出咖啡粉、辛香料、榛果餅乾氣味。
充滿活力、清新活潑的口感，圓潤絲滑的成熟單寧。口腔中豐富的黑櫻桃滋味，濃郁可口，另有多重口感湧現。甜美多汁，酒精感與木桶味没有佔據整體。
低調的果酸，確保較長的陳年能力。

奔富酒莊 Penfolds

澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds)，向來被視為澳洲最優秀的製酒廠，其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園，都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界，其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。

過去160年來持續恆久的美酒品質，建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠，成立於1845年，由來自倫敦的克里斯多夫．羅森．奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋，他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許，並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝，原是為了釀造製藥用酒，沒想到卻受到廣大的喜愛，這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團，並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。