噶瑪蘭 泥煤探尋者系列 Oloroso雪莉桶泥媒威士忌原酒
噶瑪蘭 泥煤探尋者系列Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒
Kavalan Peatist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky
泥煤探尋者系列 Oloroso 雪莉桶 風味解析
色澤:深邃黑葡萄乾色
風味:煙燻泥煤香氣交織熱帶水果,香甜鳳梨、芒果伴隨奶油糖、碳燻烏梅及深色果乾。清新草本氣息揉合其中,爾後捎來葡萄乾、無花果等熟成果韻,為此更添豐富層次。
口感:柑橘與奶油糖甜感於口中恣意綻放,鳳梨與芒果乾香層層堆疊;鹹甜黑棗、烏梅蜜餞更增添泥煤風味的層次。細膩木質香氣與辛香肉桂、丁香交織,勾勒出微妙單寧口感。尾韻浮現巧克力、咖啡與堅果的豐郁氣息。
泥煤與熱帶果香並重,表現出煙燻元素與果香甜感的絕妙融合,柑橘奶油糖與果乾韻味層層交錯;尾韻中巧克力與咖啡香氣深化整體質感,是極具衝擊力又兼具細膩架構的原酒體驗。
Kavalan 噶瑪蘭酒廠 經典釀造精神
噶瑪蘭(Kavalan)威士忌以宜蘭舊稱命名,蘊含土地與文化的精髓,使用雪山純淨山泉水與太平洋海氣在亞熱帶氣候中緩慢熟成,成就獨一無二的風味表現。
金車集團創辦人李添財董事長為成就台灣首座完整的威士忌酒廠,致力於集糖化、發酵、蒸餾、熟成於一體的製程,追求突破創新與高品質一致,是全球威士忌界矚目的亞洲之光。
噶瑪蘭泥煤探尋者系列秉持實驗精神,以 Oloroso 雪莉桶賦予泥煤風格新維度,顯現台灣釀酒創新與世界級水平。
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