奧特摩 10年蘇格蘭大麥 單一純麥威士忌

奧特摩 10年蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Bruichladdich Octomore 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky

挑戰玩家對泥煤的極限，創造出全世界最重泥煤的威士忌系列
奧特摩系列向來以全球最重泥煤威士忌聞名，鎖定非主流客層。擁有粗曠豪邁的泥煤量，卻同時兼具淡雅、細緻豐富的口感，潛藏令人著迷的釀製工藝。活力充沛卻出乎意料地歷經熟成，謎樣的特質組成令人愛不釋手。

奧特摩10年單一純麥蘇格蘭威士忌是行家們不可錯過的夢幻逸品，作為全球最重泥煤威士忌系列，奧特摩10年採用百分百蘇格蘭大麥，經歷十年在初次波本桶和處女桶熟成後，創造出的泥煤含量高達167 mm的這款極重泥煤威士忌，是布萊迪酒廠極致工藝的終極之作，獨樹一格的風味值得行家們品味收藏。

布萊迪奧特摩，這款始於2002年的重泥煤傳奇酒款，始終保有堅毅的實驗精神，在日新月異的時代潮流和技術革新下，持續固守對艾雷島這片土地無限充沛的熱情。布萊迪酒廠堅信，唯有拋棄依賴，堅持專心原創才能不斷挑戰極限、創造傳奇；為此，奧特摩將持續以完美品質展現極致製酒工藝。

Bruichladdich布萊迪

2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。