尊美醇 21年蘭姆桶愛爾蘭威士忌

尊美醇21年蘭姆桶愛爾蘭威士忌
Jameson Remixed Caribbean Beats

香氣：溫暖的香料氣息結合無花果、烤杏仁、黑糖與椰子屑。蘭姆桶增添了生薑、蜜餞的香氣，增強了壺式蒸餾器的香料氣息，穀物威士忌的花香相當明顯，在背景中輕盈的徘徊，讓蘭姆酒的影響更加突出，最後迎接品味者的是香草與煙草葉與可可莉的香氣。

口感：當酒體來到口中展現出甘甜的口感，展現出浸泡在巧克力裡的蜂巢、橙皮與芒果的味蕾，肉桂、肉豆蔻等香料加上白胡椒粉的口感增添了溫和與強度，草本與泥土的味道相互平衡，創造出進一步的複雜度。穀物威士忌柔和且優雅的存在為酒體結合浸泡多年蘭姆桶帶來的熱情與活力，壺式蒸餾器帶來的果香與甜味進一步的被增強。

尾韻：持久的尾韻中，帶有水果、甜香料的氣息並徘徊了一段時間，再慢慢消散後出現了橡木與蘭姆酒的餘韻。

尊美醇21年蘭姆桶愛爾蘭威士忌 Jameson Remixed Caribbean Beats
尊美醇 Remixed Caribbean Beats

全新的「尊美醇 Remixed Caribbean Beats」是一款擁有21年熟成時間的威士忌作品，瓶內的酒液採用了兩種蘭姆酒桶進行淬鍊，將愛爾蘭威士忌的魅力透過加勒比海蘭姆酒桶中增添更多精彩，也意味著文化之間彼此激起的嶄新火花！

在熟成的一開始製酒團隊將這份酒液放置於來自加勒比海的巴貝多 蘭姆酒桶之中，進行18年的歲月，就此展開了這款充滿南島風情的漫長旅程，隨著時間的淬煉2020年現任首席調酒師 Kevin O’Gorma 上任後，決定為這份特別的酒液帶來另一種創意！

因此在接下來的3年裡，沈睡的酒液被轉移至哈瓦那蘭姆酒桶之中展開了新的旅程，然而「尊美醇 Remixed Caribbean Beats」最後採用的哈瓦那蘭姆桶除了灌輸了尊美醇首席調酒師Kevin O’Gorma的創意外，也融入了「哈瓦那蘭姆酒」的Maestros Del Ron Cubano蘭姆桶中，在這次的合作中我們看到了兩種不同文化結合，在威士忌中激發出了熱情的火花！ 這些都將完美的在品飲風味中表達出來！