皇家柏克萊 傑出桶陳系列 25年 Oloroso雪莉桶原酒

皇家柏克萊 傑出桶陳系列 25年 Oloroso雪莉桶原酒

Royal Brackla 25Y Exceptional Cask Series Oloroso Sherry Cask

皇家柏克萊25年 雪莉桶風味與桶陳特色

全球僅888瓶！

自2019起連三年獲得國際威士忌大賽IWC評選為最佳首席調酒師的Stephanie MacLeod，繼近兩年內在台灣發表三款採用法國不同紅酒產區的紅酒桶過桶作品後，今年帶來全新「Exceptional Cask傑出桶陳系列」，由「王者之飲」皇家柏克萊25年Oloroso雪莉桶原酒及「黃金玉液」艾柏迪21年紅酒桶打頭陣，探索威士忌桶陳藝術更多的可能性。

皇家柏克萊25年Oloroso雪莉桶原酒，先在1995/12/7入桶、於不同的美國白橡木桶中熟成約21年，再將這些威士忌移入Oloroso雪莉桶中熟成超過4年，再經過Stephanie MacLeod精心挑選出編號#1、#2兩桶她認為已熟成臻至完美的威士忌，以原酒強度裝瓶上市。

皇家柏克萊25年Oloroso雪莉桶原酒展現絕佳的花果香氣與深層風味，雪莉桶賦予其果乾、深焙咖啡與香料的迷人酸香。整體口感如同置身英國皇室夏日慶典，帶有春日花卉、香草蛋糕與英式酸辣醬的香甜氣息。尾韻悠長滑順，猶如大麥糖在口中慢慢融化。

皇家柏克萊 酒廠歷史與品牌背景

皇家柏克萊酒廠座落於蘇格蘭高地中北角，斯貝河畔區左側，創辦者為William Fraser上尉。

William Fraser上尉出生在布蘭克拉的小村莊並在那裡長大，15歲時加入了著名的蘇格蘭高地警衛團，身經百戰多年後退伍回鄉，於1812年接手父親在Brackla的農場，並建立了這家酒廠；酒廠於1998開始屬於Dewar’s家族。

1833年，威廉四世國王頒發皇室特許委任狀-Royal Warrant of Appointment給柏克萊酒廠，授予了柏克萊酒廠超凡的地位，這也是蘇格蘭威士忌史上第一個殊榮褒揚，柏克萊酒廠因而冠上”皇家”的稱號，成為第一個擁有皇家稱號的酒廠。也因此，ROYAL BRACKLA皇家柏克萊，被譽為國王專屬的威士忌(The King’s Own Whiskey)。

品牌傳承自19世紀以來的皇室光環，並以優雅精緻的雪莉桶風味深受行家喜愛，尤其近年來在首席調酒師Stephanie MacLeod帶領下，不斷推陳出新，展現雪莉桶與紅酒桶陳年的極致潛力，是收藏與品飲兼具的高端威士忌選擇。