雅柏 神話三部曲「二部曲:獨角獸」14年單一麥芽威士忌
香氣:濃郁、甜美與花香中帶有十足的果香,烘焙香蕉麵包、糖漿、焦糖布丁海綿蛋糕的氣息遍佈感官,蔗糖的香氣逐漸轉變為獨特的烘烤雪松木。加入一點水後釋放出熱帶水果的香氣,並感受到桉樹油與煙烏氣息彼此交融。
口感:青檸和甜桃的清爽香氣展現綻放到味蕾。濃郁的煙燻水果和烘焙麵包的味道驟然轉變成消毒藥水、木焦油和茴香。柔和的麥芽、肉豆蔻泥與煤煙霧彼此結合。
尾韻:這款作品深深的被稀有的馬德拉桶影響,奇妙的煙燻餘韻迎來持久且悠長的薄荷、丁香、煙燻木與樟腦的味蕾。
「神話選集系列」是一款由艾雷島傳說中的神話生物所命名的實驗性威士忌,近期「雅柏 Ardbeg」終於迎來的第二款作品!這次將以「獨角獸」為主題揭開艾雷島上的神話故事!
根據官方帶來的說法,酒廠裡某個辦完慶祝活動的夜晚,廠內環繞著一個清澈的馬蹄聲,許多人認為這是酒廠裡飼養的馬匹所傳來的聲音,但有另一群人認為這其實是另一種生物所帶來的聲響! 據說當時酒廠內的員工前往查看時,發現了一個近似與馬匹的生物在月光中站立著,昏暗的光線裡隱隱約約看到生物頭上有著一個「角」,從這時候開始這項傳說便開始在當地相傳。這
項故事小編認為是一個當地的民俗傳說,而這樣的故事也為這片壯闊的土地帶來一個神秘的印象。「雅柏神話選集」以酒廠經典的波本桶與厚實的泥煤味蕾貫徹品牌印象,並結合實驗性地用桶方式打造特殊的味蕾!
今年酒廠所推出的第二作品「獨角獸」以波本桶與馬德拉桶進行淬煉,這款作品一共熟成了14年的歲月,瓶內的的酒液除了展現精彩的泥煤味蕾外,也富含濃郁甜美的水果風味,分明的層次感讓這款發揮出有別於核心系列的魅力!
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酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。
指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。