哈佩諾 農曆新年虎年限量版香檳
Champagne Ernest Rapeneau Lunar New Year Limited Edition-tiger
產地:法國Champagne
酒廠:Champagne Ernest Rapeneau
葡萄品種:
52% Pinot Noir
32% Chardonnay
16% Pinot Meunier
Ernest Rapeneau於1901年在香槟的搖籃Hautvillers村開始經 營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel 香桶公司(Champagne GH Martel & C)是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而 由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,目 前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。
公司總部位於香檳車鎮Epernay城內,就位於著名的「香檳大道(Avenue de Champagne)」上。
在Rapeneau家族的經營下,本公司業務 蒸蒸日上,每年產量達到1000萬瓶,成為規模第六大的香槟集 團。本集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園 的驚人咨產,讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。
以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。從多年前本酒廠就每年配合中國農曆新年推出特別限定版香檳; 這款虎年限定香檳是精選來自20幾個優質村莊的原料,使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30%的儲備基酒(reserve wine)來提升香味;經過至少36個月的酒窖熟成;每公升僅有6 克糖。
它的外觀是清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。
聞起來是複雜而細緻的香氣,像蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可之類的香 氣,口感平衡而圓潤,新鮮活潑的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、 餅乾的香味,餘味相當悠長。
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品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況（滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒）、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
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