天生珍稀 2023年克里尼利基 10年原酒威士忌(爵士漸強)

100%使用初次充填美國橡木波本桶熟成。蜂蜜般甜美的低音， 誘人的節奏與節拍為豐富的旋律定調。 慢慢地， 在一片和諧的合音中， 響起了超越音階的號令。 獨奏脫穎而出， 以金黃、閃耀的音符攀升至無比的高度， 譜成一首令人難忘的讚美詩， 頌揚爵士的美好。克里尼利基的蜂蜜風味與滑順、 蜜蠟般的口感， 彈奏出最甜美的旋律。如同瓶身上令人陶醉的狂野獨奏樂手， 啟發了我們的首席調酒師， 打造此款威士忌， 呈現出美國經典爵士樂甜美、 富有靈魂的特點。

熟成於初次充填美國橡木波本桶,吟唱著豐富的焦糖與香草香調性。醇厚的香氣帶出礦物和海洋的主題,之後變得更甜蜜、圓潤。以大地般穩固的基調襯托金色的旋律,在柔順、鮮明的風味中,帶有香草的甜味,豐富強烈,隨後加入一絲鹽味,襯托飛揚的胡椒獨奏,隨之在綿長、辛香尾韻中形成平滑的漸強。
酒桶資訊:初次充填美國橡木波本桶。

外觀:清澈的金色。起泡良好,酒腳流動緩慢
香氣:醇厚、爽的香氣,具有極大的衝擊力。前段主要是礦物與海洋的氣味,隱約散發出蜜蠟香,令人想起徐徐海風、石灰與海鹽結晶,接著變得較甜,如同飛揚的石楠花粉,基調則是些許木質與大地的香氣,並帶點泥土氣息。最後,香氣變得更圓潤,同時有著香草軟糖的太妃糖甜味。一點水可以使氣味更和。
酒體:中等至飽滿。
口感:非常滑順,如預期般:有蠟質口感。紮實的風味中帶有太妃糖的甜味,之後湧現些許鹹味,很快被逐漸明顯的胡椒溫暖感包圍。加入少許的水,可以將這些元素完美融合在一起。
尾韻:悠長、順、辛香,餘韻是一絲椰子乾的風味。加入少許的水能讓味道更平衡,同時保有尾韻的綿長。