奧特摩 17.1蘇格蘭大麥單一純麥威士忌

奧特摩 17.1蘇格蘭大麥單一純麥威士忌
Octomore Edition 17.1 5yo 59.7% 81ppm Single Malt Scotch Whisky

奧特摩 17.1 重泥煤威士忌風味與釀製特色

奧特摩系列OCTOMORE 挑戰玩家對泥煤的極限，創造出全世界最重泥煤的威士忌系列。

此款 Octomore 17.1 採用蘇格蘭本土Concerto大麥，於波本桶中熟成5年，酒精濃度達59.7%，泥煤指數高達81ppm。

風格以粗曠豪邁為主軸，卻兼具淡雅細膩的豐富口感，讓人一飲難忘。初聞有餅乾與煙燻大麥氣息，進而延伸至橡木、香草、烘焙裸麥與堅果香。

熟成中蘊含清新萊姆、醃蘋果與水梨的果香，呼應艾雷島海風鹹氣與天候風土，展現原始且迷人的調性。

布萊迪 Bruichladdich 蒸餾廠 傳統工藝與創新精神

布萊迪 Bruichladdich自2001年復廠後秉持「尊重傳統、不斷創新」的信念，於維多利亞時期遺留的蒸餾廠中，以最傳統的方式釀製威士忌。

完全仰賴工匠感官釀造，不使用電腦控制，讓每一款酒體充分展現艾雷島本土風味與原料特性。

布萊迪主張威士忌原料須來自本地可信農家，從種植、蒸餾到熟成皆於島內完成，酒液終其一生皆於蒸餾廠旁倉庫中熟成，並以艾雷泉水進行裝瓶。

這份對土地與傳統的堅持，讓布萊迪成為艾雷島上最具代表性的在地威士忌酒廠之一。