樂加維林 1991年單一麥芽威士忌原酒
LAGAVULIN 1991 Islay Single Malt Scotch Whisky
樂加維林酒液具有雄厚的酒體與強烈的煙燻尾韻,為了保留酒液原始的特色,Lagavulin 樂加維林1991年單一麥芽威士忌選用美國橡木桶熟成,使滑潤飽滿的酒質中散發辛辣溫暖的煙燻香氣。酒液極其出色的複雜度,連Jim Beveridge 博士都為之讚嘆。
樂加維林Lagavulin
樂加維林酒廠位於艾雷島,創立於1816年,Lagavulin原本是地名「Laggan Mhouillin」,意思是「磨坊的中空地帶」,是艾雷島上個性最鮮明的酒廠,甚至還有「艾雷島之王」的稱號。樂加維林經過兩個世紀的傳承交替,由數位優秀的艾雷島人,傾注畢生的執著與熱情,這才讓樂加維林在全球衆多的威士忌品牌中所佇立於顯赫、屹立不搖的地位。
以酒精濃度48%裝瓶,這隻限定款帶有Lagavulin飽滿的經典風味,甘甜濃郁的泥煤風味搭配溫和漸進的辛辣口感,入喉之後甜味漸退,煙燻味漸升,純淨悠長的泥煤風味在尾韻中點綴些許薄荷清香。
Lagavulin樂加維林酒廠位於Ellen港附近,是所有在艾雷島的蒸餾廠中最特別的,它有著梨形的外觀,並緊鄰港口。蒸餾廠的水使用經流過泥煤層的河水,使得生產的酒款有著強烈的泥煤香及陽剛的海水味,並多了複雜度,細緻的口感變化,堪稱艾雷島的代表作。
Lagavulin在18世紀中期就建造在艾雷島上,艾雷島上的威士忌是蘇格蘭威士忌中擁有最複雜和強烈的口味,由許多不同的元素,造就了Lagavulin的特別。
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