釀酒師探索革新的熟成方法,打破威士忌一般會先放入波本桶熟成的傳統作法,反而先將原酒放在西班牙雪莉橡木桶內熟成,之後再轉至美國波本桶,以同等時間繼續熟成,務求使威士忌融合雪莉桶帶來的辛香料氣息,及波本桶所賦予的甜蜜奶油香味。
此創新工藝展現出麥卡倫對大膽革新的執著,將雙桶熟成風味平衡發揮到極致,賦予獨樹一幟的口感層次。
釀造出的單一麥芽威士忌色澤金黃,帶柑橘香和生薑辛香味,餘韻甜度適中,橡木味於口腔縈繞;風味獨特,體現大膽創新的冒險精神。
色澤: 黃金琥珀色
香氣: 甜奶油太妃糖、杏仁、生薑辛香味和肉桂,並帶淡淡果乾、柑橘與青綠香蕉
口感: 甜橙與檸檬柑橘交織柔和橡木香料、新鮮水果及生薑
尾韻: 適中的甜潤與辛口感,橡
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請以自然光拍清楚:瓶身正反、標籤/背標特寫、封口與滿液線、瑕疵近照、盒單配件。文字補充:年份、容量、酒精度、保存環境與時間。傳 Line/Email 後可快速初估(以實品檢視為準)。
品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。
指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。