羅伯蒙岱維 波本桶 卡本內蘇維濃紅酒

羅伯蒙岱維 酒莊特選 波本桶卡本內蘇維翁紅酒
Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon

得獎紀錄
2015年份-舊金山國際葡萄酒大賽2017-雙金獎
2014 Wine Enthusiast 87分

風土：2018年採收季適中、乾燥的氣候使的葡萄能夠緩慢的成熟。
陳釀：混釀完成後，有一部分的酒被放入新波本桶中多陳年三個月。

建議搭配：與烤肋條、料多豐盛的義大利麵是天作之合。

顏色：深紅寶石色澤。

香氣：香氣集中又強烈，黑莓餡餅、成熟黑莓果、全麥餅乾、紅糖、香草、牛奶巧可力交融在一起，甜中帶幾分咖啡和煙燻氣息。
風味：成熟黑莓餡餅、藍莓派、果仁糖、香草卡士達，交織成一場甜美的饗宴；紅糖、焦糖中，帶一絲摩卡咖啡風味，將這場饗宴提升到另一個層次。柔軟卻有嚼勁的單寧，搭配烘烤橡木香氣，結合成一個悠長豐富的結尾。

羅伯蒙岱維酒莊ROBERT MONDAVI WINERY

美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Vally創作出卓然而立的世界級美酒，他熱情分享他的創新的技術，不僅將Napa Valley推向世界舞台，他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一，領導加州以及世界的釀酒產業。