聖塔堡莊園酒莊 精靈天使花香 醇釀白酒
SANTALBA LAS FLORES
Viura 白葡萄酒 香氣與口感
Viura 是來自里奧哈(Rioja)地區的原生葡萄品種,也是釀造此款酒的最佳選擇之一。透過天然方式中止發酵過程,自然地提升了酒液的甜度。
外觀:特別清澈,幾乎透明;香氣:以核果類水果為主調,柑橘類水果與細緻的香草和蜂蜜香氣達到完美平衡。
口感:入口質地輕盈,甜度極佳,酸度持久鮮明。這些特性在瓶中陳年一段時間後會更加提升。
Viura葡萄的清新果甜與鵝肝級甜度平衡,融合香草與蜂蜜香調,是甜型白酒中的高雅代表。
餐酒搭配建議與飲用方式
搭配建議:適合作為前菜佐鵝肝、堅果與熟成起司;亦可完美搭配巧克力甜點,如布朗尼或熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋。
建議飲用溫度:6 °C。
低溫飲用能突顯其花果香與酸甜平衡,尤其適合搭配富有質地與風味的前甜點或濃郁乳酪。
聖塔堡(SANTALBA)酒莊背景
聖塔堡(SANTALBA),酒莊名稱源自創辦者 SANTIAGO IJALBA 的姓名組合,自1964年起便累積里奧哈釀酒經驗,最終創立家族酒莊。
酒莊由創始者與子女共同經營,結合家族傳統釀造工藝與國際釀酒技術,掌控從葡萄到裝瓶的全過程;並以可持續生態種植與創新釀造理念聞名。
結合里奧哈傳統與現代釀造哲學,打造出具地方風土特色、品質穩定、風味優雅的純粹白酒。
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品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。
指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。