蒙帝斯 紫色天使紅酒2021(裸瓶)

容量:750ML*6 酒精:14.5%
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蒙帝斯 紫色天使紅酒2021(裸瓶)

Montes Purple Angel Carmenere Colchagua Valley

 

葡萄品種:92% Carmenère、8% Petit Verdot

顏色:深邃年輕的紫色

香氣:馥郁鮮活,結合了黑色漿果、香料、咖啡、燒烤的氣味。

風味:酒質相當飽滿,紮實而成熟的單寧提供這款酒良好的架構,以豐富甜美的果香為中心,加上煙草、煙燻的香味,組成相當怡人的口感。

建議搭配:使用香料烹煮的肉類、野味

品飲溫度:16-18°C醒酒時間:2-3小時

 

 

智利高級酒莊標竿 – 蒙帝斯酒莊 Montes SA

 

蒙帝斯酒莊位於智利新興優質產區 – Apalta Valley,同時也是智利高級酒莊的代表之一,旗下酒款不僅銷售到全世界 100 多個國家,更被選為杜拜帆船飯店的高級餐廳指定用酒。就像他們辨識度極高的天使酒標一樣,蒙帝斯酒莊早已成為智利葡萄酒的標竿品牌。

酒莊創辦人奧雷利歐蒙帝斯 Aurelio Montes,畢業於聖地牙哥天主教大學的「葡萄種植與釀酒學系」,之後曾在 Undurraga Winery 及 Viña San Pedro 兩家酒莊擔任總釀酒師。然而,蒙帝斯和他的好友道格拉斯.慕瑞 Douglas Murray 認為智利的葡萄酒才不僅是「便宜、可口,卻粗獷」而已,他們下定決心要釀出讓世人刮目相看的智利美酒,便在 1987 年創立以他為名的蒙帝斯酒莊 Viña Montes,蒙帝斯酒莊於同年推出舉世驚艷的創業之作­­­­ ― Montes Alpha Cabernet Sauvignon,奠定了智利高級葡萄酒的原型,也首次讓世人驚覺原來智利也能釀出酒質足與其他葡萄酒大國並駕其驅的佳釀。

20 多年後,Montes Alpha Cabernet Sauvignon 的酒質又再更上一層樓,其亮眼的成績依舊被其他智利後進酒莊視為努力超越的標竿。蒙帝斯酒莊的創始人同時也是總釀酒師的蒙帝斯,其非凡的成就更是屢獲肯定:1995 年,智利的釀酒師團體頒予他「智利年度最佳酒師」的殊榮,而他目前也是智利葡萄酒同業公會的「榮譽會員」Emeritus Member of the Chilean Wine Guild。之後,智利的國家農業協會甚至頒發「2002年度風雲人物」Personality of the Year 2002 的榮銜,且是由智利總統親自頒獎。

 

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Q1|怎麼提供初估資料?需要哪些照片?

請以自然光拍清楚:瓶身正反、標籤/背標特寫、封口與滿液線、瑕疵近照、盒單配件。文字補充:年份、容量、酒精度、保存環境與時間。傳 Line/Email 後可快速初估(以實品檢視為準)。

Q2|估價主要看什麼?

品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。

Q3|報價會變動嗎?有效期多久?

酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。

Q4|什麼是「滿液線」?會影響多少?

指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。

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