齊侯門 五聖獸系列 單一麥芽威士忌

齊侯門 五聖獸系列 單一麥芽威士忌

Kilchoman Islay Single Malt Whisky Taiwin Limited Edition

上古時代，人們把天分為東、西、南、北四宮。分別以青龍、白虎、朱雀、玄武為名，而這四隻聖獸被封為鎮守天宮的四神，更有著避邪惡、調陰陽的神力。麒麟相傳只在太盛世才會出現，因此古人認為，麒麟出沒處，必有祥瑞，所以麒麟也被稱為瑞獸。

齊侯門酒廠於今年限量推出五聖獸單桶原酒系列，期望藉由這系列單桶原酒能威顯四方，趨吉避凶，帶來祥瑞。

五聖獸系列 白虎 2013#852
蒸餾日期：2013年12月4日

裝瓶日期：2021年5月24日橡

木桶類型：波本桶

香氣：西洋梨糖果和檸檬，引領出輕柔的煙燻氣息及香草滋味。

風味：花香與檸檬皮，濃郁的香甜感搭配帶有鹹味的煙熏泥煤。新鮮水果、香草和煙燻泥煤在口中不斷變化，交織成綿長的尾韻。

五聖獸系列 青龍 2013#673

蒸餾日期：2013年9月12日

裝瓶日期：2021年5月24日

橡木桶類型：波本桶

香氣：西洋梨糖果和檸檬，引領出輕柔的煙燻氣息及香草滋味。

風味：花香與檸檬皮，濃郁的香甜感，搭配帶有鹹味的煙燻泥煤。新鮮水果、香草和煙燻泥煤在口中不斷變化，交織成綿長的尾韻。

五聖獸系列 玄武 2012#264

蒸餾日期：2012年5月17日

裝瓶日期：2021年5月24日

橡木桶類型：:STR Finish

香氣：柑橘果皮和新鮮的大麥，橡木辛香料氣息中帶有隱約的煙燻泥煤。

風味：新鮮的紅色水果、肉桂、烘烤的焦糖及帶有鹹味的泥煤煙燻氣息。新鮮水果與辛香料，搭配泥煤滋味，形成綿長且平衡的尾韻。

五聖獸系列 朱雀 2011#226

蒸餾日期：2011年5月12日

裝瓶日期：2021年5月24日

橡木桶類型：STR Finish

香氣：柑橘果皮和新鮮的大麥，橡木辛香料氣息中帶有隱約的煙燻泥煤。

風味：新鮮的紅色水、肉桂、烘烤的焦糖及帶有鹹味的泥煤煙燻氣息。新鮮水果與辛香料，搭配泥煤滋，.形成綿長且平衡的尾韻。

齊侯門 五聖獸系列 麒麟 2012#273

蒸餾日期：2012年5月17日

裝瓶日期：2021年5月24日

橡木桶類型：PX雪莉桶

香氣：香甜焦糖及些許肉桂、帶出綜合水果香氣的泥煤煙燻氣息。

風味：葡萄乾與辛香料水果、黑巧克力及清爽的煙燻風味巧妙的結合。泥煤煙燻氣息引領出綿長的辛香料奶油糖果香氣。