凱歌 皇牌香檳

凱歌皇牌香檳
Veuve Clicquot NV Brut

凱歌皇牌香檳為酒廠旗艦商品，其耀眼鮮明的風格，展現出對優雅、前衛及熱情的熱忱。使用50至60種來自特級、頂級葡萄園的優質葡萄釀造而成，傳統的做法是使用以下的葡萄比例：- 50~60% 黑皮諾葡萄 – 15~20% 皮諾蔓尼紅葡萄 – 28~33% 夏多內白葡萄。
每年比例均依葡萄狀況稍作調整。凱歌香檳釀酒師的工作就是讓香檳維持一致品質，所以讓皇牌香檳獨特的色澤、風味歷年來都達到完美的水準。 釀酒師不惜使用珍貴的典藏酒維持香檳品質，使用量25%~30%，有時甚至使用到40%，目的就是要達到應有的水準。
色澤▶皇牌香檳色澤非常美麗，呈金黃色澤，外加項鍊般成串的細緻泡沫。
香氣▶馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。
風味▶在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美平衡。淺嚐第一口就能感受到凱歌香檳經典果香濃郁的口感。是正統非甜香檳的一員，結構完整、尾韻留香。