坦杜 Batch No.4雪莉桶單一麥芽威士忌
坦杜Batch No.4雪莉桶單一麥芽威士忌
Tamdhu Batch Strength No. 4 Sberry
Cask Single Malt Scotch Whisky
坦杜蒸餾廠復廠後每一年發表萬眾期待的新版本”坦杜限量批次原酒系列”,為2013年復廠後僅次於坦杜10年而推出的第二個系列。此系列未經冷凝過濾,純粹天然的酒色及高酒精強度。真實表達出維多利亞時期至上精神,也是坦杜的品牌宗旨,創造獨一的特選威士忌。
為了創造出豐富的口感及特有風格,坦杜限量批次原酒由資深釀酒師從酒窖中精選出高比例的第一手優質雪莉桶威士忌原酒裝瓶而成,獲獎連連;每批推出皆受到威士忌朋友的高度關切及搶購,數量有限, 全世界各威士忌主要市場皆以分配量方式,往往出現一上市即完售的情況。
堅守120年來建廠者的傳統:坦杜酒廠所生產的單一麥芽威士忌只使用珍貴的雪莉桶陳年。坦杜蒸餾廠經理Sandy McIntyre表示:「我們非常自豪此系列第一版到第三版, 自推出以來不斷榮獲國際金牌獎及好評, 今年也非常興奮地發表坦杜限量批次原酒第四版的上市。坦杜限量批次原酒每批都是最獨特且最原始天然的表現,每批風格和原酒酒精濃度略有不同,這次第四版如前幾版一樣, 完美呈現出雪莉桶給我們最優質的天然禮物; 美麗酒色及豐富口感, 每滴都是來自最珍貴的Oloroso雪莉桶。 」桶型:Oloroso Sherry Casks
品飲筆記:剛壓碎的新鮮堅果香,溫暖的香草奶油味,優雅的木桶辛香氣息;入口後感受到夏季莓果加上奶油在口中爆發的芬芳,烤箱中剛烘焙好的微熱餅乾,逐漸地出現糖漬柑橘的清香充滿口中,尾韻充滿著葡萄乾,現磨橙皮及赤砂糖的美妙甜蜜,不停地盈繞著綿長又難忘的濃郁滋味。
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指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。