格蘭利威 Nadurra雪莉桶單一麥芽威士忌 1000ML

容量:1000ML 酒精:48%
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格蘭利威 Nadurra雪莉桶單一麥芽威士忌 1000ML
The Glenlivet Nadurra Oloroso Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky

 

色澤:金黃琥珀色。
香氣:果乾、葡萄乾、杏桃、肉桂與甘草香氣。
口感:滑順的奶油香氣,伴隨著清新橘子果醬香氣與黑巧克力風味。
尾韻:尾韻悠長香甜,微澀辛辣搭配:香辣什錦飯。

Nàdurra 系列採用 19 世紀的傳統製造方式,產出獨創原始風味威士忌。此產品陳年於來自西班牙赫雷斯區的初次裝填 Oloroso 雪莉桶中。浸泡過雪莉酒的橡木桶,帶來濃郁強烈的果乾與溫暖的香料氣息。

Nàdurra Oloroso 與同系列產品皆為小批次生產裝瓶,不同於現代絕大多數的威士忌,採用非冷凝過濾方式,是保留威士忌最原始風味的頂級原酒。明亮活潑的金色液體,帶有果乾和香料香氣。品飲時如奶油般順滑,佐以巧克力和橘子果醬香。是一款完美融合西班牙熱情以及斯佩塞傳統的極致之作。此款威士忌的特色為運用傳統技法締造現代卓越品質。

 

格蘭利威 The Glenlivet

長久以來,格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡,華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時,特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中,除了格蘭利威(T.G.L),國王不喝其他的威士忌。     在行程結束時,據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者;同年,蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道:「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌,他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾,就需要一個非凡的人。

喬治•史密斯在1824年,由一個農村的蒸餾散戶,轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商,開啟蘇格蘭威士忌當今風行全球的第一步。在無政府的時代裡,史密斯必須想盡辦法來保護他的生命與財產。他雇用了兩三名個壯碩保鑣保護他的兄弟,而蒸餾廠都有警衛崗哨,日夜駐守。晚年時,史密斯說他前去教堂或是去 Tomintoul 的市場時,都會感受到敵意。雖然他拿到蒸餾執照,但仍須武裝自己。

過去非法交易時的同僚威脅要燒掉他的蒸餾廠,把他也一起幹掉。但是時代潮流卻站在他這一邊;位於愛丁堡的代理商開始以 Old Vatted 格蘭利威(T.G.L)行銷他的產品,成為蘇格蘭威士忌的第一個品牌,向外發展,名聲跨越了蘇格蘭的疆界。奠基於這項成就,史密斯於1858年在河谷的下游建造了一個更大的蒸餾廠,使用Josie的泉水,這裡的水源因為含有豐富的礦物物質而相當著名。他也設計了一對新的蒸餾鍋爐,全新的燈籠造型,既高且寬,這個設計提高了威士忌純度與雅緻的風味

格蘭利威(T.G.L)今日廣受歡迎,其果香與花香吸引了諸多效尤,紛紛將格蘭利威加入商品名稱中,而有些酒廠實際上距離利威河谷有數哩之遙。當時,許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威(T.G.L)這個名字。為維護格蘭利威所產出之純麥威士忌的聲名,身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商-喬治•史密斯(George Smith)的子嗣,也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求,並在1884年獲得英國政府頒佈法令,唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威(T.G.L)的名稱。在法令生效後,所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威(T.G.L)的名號。

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