金酒時光窖藏原酒系列第二批次
金酒時光窖藏原酒系列第二批次
Time Collection Batch No.2
產品特色
「金酒時光窖藏原酒系列第二批次」包含「金酒時光窖藏原酒6.56」與「金酒時光窖藏原酒6.61」,由金門酒廠首席調酒師呂宜儒親自至酒窖坑道精挑6款以上陳年老酒調和而成,展現深厚的釀酒功力與時間淬鍊的極致。
「6.56」以蓬勃生機的綠色包裝呈現金門沃土新生意象,調和酒齡加總超過56年;「6.61」則以象徵豐收的橘色包裝傳遞金黃收成的成熟風華,調和酒齡更達61年,珍貴稀有。
本系列以大寫「T」為視覺主軸,象徵「Taiwan」與「Time」,自昇恆昌免稅通路限定販售,吸引國際旅客及收藏家目光。
金門高粱酒由來
金門高粱酒誕生於1951年,當時金門防衛部司令官胡璉在偶然機會品飲葉華成私釀高粱,驚艷其風味。1953年,金門酒廠於金城鎮正式啟用,奠定今日金酒榮耀基礎。
金酒製程
金門高粱酒傳承精湛工藝,製程分三大步驟:製麴、釀酒、包裝。
1. 製麴
採用金門本地小麥,經研磨、攪和、製麴塊、培麴、堆麴、磨麴等繁複工序,賦予高粱酒層次豐富的基礎風味。
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2. 釀酒
以金門高粱為主原料,經雙道蒸餾萃取精華,保留最純淨的酒體。
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3. 包裝
調配完成的酒體進入地窖熟陳,經品質品鑑後,封裝出廠,鎖住陳香與層次。
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品飲建議
建議在常溫或微冰狀態品飲,細細感受新生與熟成交織的複雜層次,珍藏、送禮兩相宜。
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注意事項
親愛的顧客您好幾件事請您幫忙
(一)任何酒類,皆站立不可倒放。
(二)拿酒瓶身,千萬不可抓住酒頭。
(三)請勿擦拭或任何清潔,避免損毀外觀,髒汙不影響價格,清潔交給專員處理。
收購流程介紹
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收購常見問題
請以自然光拍清楚:瓶身正反、標籤/背標特寫、封口與滿液線、瑕疵近照、盒單配件。文字補充:年份、容量、酒精度、保存環境與時間。傳 Line/Email 後可快速初估(以實品檢視為準)。
品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。
指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。