高登 琴酒

高登 琴酒
Gordon’s Gin

Gordon’s Gin 高登琴酒主要原料為玉米與大麥，經過一次連續蒸餾後加入來自義大利托斯坎尼的高品質杜松子，胡荽籽與圓當歸根等慎選過後的香料做第二次的共同蒸餾，最後經過第三道蒸餾手續後加以稀釋在裝瓶。

Gordon’s Gin高登琴酒只選用高品質的香料作為加味原料，其原料都必須經過18個月的儲藏存放才可使用。一直到今天，Gordon’s Gin仍維持當年的風味與香氣，而其香料配方至今仍被嚴密的守護，僅有12人知道完整之香料配方。

高登
1769 年，亞歷山大歌頓 (Alexander Gordon) 在倫敦的南華克 (Southwark) 地區創辦了世界著名的蒸餾酒廠。他的目標是生產出味道卓著的無糖琴酒，適合在最高級和最優雅的場合飲用。這種酒仍在使用為酒釀命名的主要成分杜松，但歌頓相信，它的成功在於純蒸餾穀物烈酒與豐富植物成分的完美結合。令人欣慰的是，亞歷山大歌頓所創下的精確標準一直沿用至今。