威海指南針 絕響四重奏 最終章 天馬行空

威海指南針 絕響四重奏 最終章 天馬行空
Compass Box completes Extinct Blends Quartet with Celestial

Ardbeg及Caol Ila迷人的焦油及藥草風味呈現出1960年代複雜卻清幽的煙燻泥煤香氣，伴隨著丁香、蜂蜜水果、奶油橡木、薑餅及薑汁甜酒等迷人風味。我們最新的也是最後一個絕響四重奏，靈感來自威士忌源自1960 年代，兼具奢華氣息和白馬主題。 到目前為止，透過絕響四重奏，我們已經探索了蘇格蘭調和威士忌的海岸、熱帶島嶼和城市。最後，我們正在超越地球，通過滾滾的雲彩和閃閃發光的星座飛向天空。 我們六年前將這兩個酒廠放在一起，打造了最初的 No Name；Celestial 強調了前輩的煙燻味，借鑒了來自 Ardbeg 和 Caol Ila 釀酒廠的麥芽威士忌。焦油味與草本特性融合，創造出我們對古老、精緻的煙燻風格的詮釋。

台灣限量30瓶
非冷凝過濾，不添加焦糖色素
類型：蘇格蘭調和威士忌

酒款介紹：
絕響四重奏計畫是威海指南針對於過往蘇格蘭調和威士忌榮光致敬而開創的系列，這款最終章 Celestial天馬行空 追尋的是一款現今仍在市面上的品牌威士忌其1960年代的風格，那超越現今想像的風味，就像天空中的雲，無所侷限、變化萬千，也是我們對於調和威士忌無所設限的理想與追求。

威海指南針 Compass Box

威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 – 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。

威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。
威海指南針

全球知名威士忌大師Michael Jackson喝過Compass Box後，忍不住讚嘆Compass Box為「引領未來的指南針 A Direction For Future!」