噶瑪蘭威士忌（KAVALAN）為金車集團於2005年創立，是台灣第一家專業威士忌酒廠。品牌名稱「噶瑪蘭」源自宜蘭的舊地名，象徵原住民族篳路藍縷、勤耕厚土的精神，也代表金車回饋土地、敬天愛人的釀酒初衷。

雖作為新世代品牌僅有不到二十年歷史，噶瑪蘭憑藉亞熱帶高溫快速熟成優勢與精湛釀酒技術，在短時間內崛起於國際舞台。其酒款屢獲國際威士忌競賽金獎肯定，成為台灣烈酒產業的重要象徵，也讓世界看見東方風土下的獨特威士忌風味。

今日，噶瑪蘭不僅是台灣威士忌的代表，更是亞洲威士忌品質與創新精神的標竿，持續以土地為本、以國際為志，締造屬於台灣的經典風味。

格蘭多納（GlenDronach）創立於1826年，位於蘇格蘭東高地，是以雪莉桶熟成聞名的傳統威士忌品牌。1960年代曾躍升為全球五大威士忌之一，風靡國際。

品牌最大特色在於堅持使用煤炭直火蒸餾，直到2005年才全面停用。2000年前出廠的酒款因此保有濃厚酒體與古法風味，深受資深藏家青睞，被視為經典雪莉風格的珍貴代表。

詩貝（SPEY）品牌源自英國哈維特（Harvey）家族，最初以釀酒工藝聞名。隨著營運策略轉變，家族將釀造業務出售，轉而專注於威士忌酒桶的收購與裝瓶，成為業界所稱的「獨立裝瓶商」（Independent Bottler）。

直到2010年前後，SPEY收購位於蘇格蘭斯佩賽產區的 Speyside Distillery，才正式重返蒸餾生產行列，之後出廠的酒款便為自家蒸餾而成，重塑品牌工藝與產地身份。

SPEY於1996年進入台灣市場，長期投入大量品牌行銷與媒體資源，在地能見度極高，因而讓不少消費者誤認為其為台灣本土品牌。事實上，SPEY始終為蘇格蘭正統品牌，與台灣無品牌所有權上的關聯。

格蘭路思（Glenrothes）創立於1879年，位於斯佩賽核心的Rothes鎮，是少數以地名命名的酒廠，象徵其歷史地位與品質信念。品牌堅持以優質大麥、長時間發酵與精緻蒸餾工藝製酒，並採用雪莉桶與波本桶熟成，展現濃郁果香與層次風味。格蘭路思獨創年份標示制度，依年份釋出原酒，展現每一批次的獨特個性與時間深度。

高原騎士（Highland Park）酒廠創立於1798年，位於蘇格蘭奧克尼群島，是蘇格蘭最北端的合法威士忌酒廠之一。早年在禁酒令期間，曾巧妙地將橡木桶藏於教堂內，以保全珍貴的熟成原酒。其卓越品質不僅受到愛酒人士推崇，亦曾為奇瓦士兄弟（Chivas Brothers）與喬治‧百靈譚（George Ballantine & Son）等知名品牌所採用作為調和基酒。

高原騎士的品牌識別鮮明，深受維京文化啟發。從瓶身設計、酒款命名到整體行銷語彙，皆融合北歐神話、戰士傳說與古代圖騰，展現出強烈而獨特的文化氣質。這種結合歷史傳承與視覺美學的策略，使高原騎士在全球威士忌市場中建立了鮮明風格與忠實擁護者。搭配百年以上的釀造經驗與標誌性的平衡風味，使其成為備受尊崇的國際威士忌品牌之一。

雲頂蒸餾廠（Springbank Distillery）坐落於蘇格蘭西南海岸的坎培爾鎮（Campbeltown），由歷史悠久的釀酒世家——米契爾（Mitchell）家族於19世紀創立。作為坎培爾鎮地區最具代表性的傳統酒廠之一，雲頂選用來自當地湖泊的純淨水源與特色泥煤，融合海風吹拂的熟成環境，孕育出厚重酒體、鹹香泥煤與海水氣息並存的獨特風格。

雲頂蒸餾廠至今仍堅守傳統地板發麥工藝，是極少數全製程手工操作的蘇格蘭酒廠之一。從浸泡、發芽、翻麥至糖化，每一階段皆由人工24小時輪班翻動控溫，確保每批麥芽都在最佳狀態下轉化風味。這份對古老工藝的堅持，造就了雲頂威士忌極具辨識度的濃郁麥芽香與層次豐富的風味結構，成為坎培爾鎮泥煤威士忌的經典代表。

Ardbeg（又譯阿貝或雅柏）創立於1815年，位於蘇格蘭艾雷島南岸，是全球最具傳奇色彩的泥煤風格單一麥芽威士忌代表之一。自創立以來，Ardbeg便憑藉其卓越品質與鮮明風味風靡全球，素有「艾雷島之魂」的美譽，並多次被國際威士忌專家評選為最優秀的艾雷島威士忌。

Ardbeg的經典風味來自高強度泥煤煙燻與細緻麥芽甜味的完美融合，既有艾雷島特有的海風鹹感與煙燻層次，同時保留令人驚艷的口感平衡。其獨到之處在於即便泥煤強烈，仍能展現柔和、純淨的核心風味，是極少數能在力量與優雅之間取得高度協調的威士忌之一。

正因如此，Ardbeg不僅受到全球威士忌愛好者的狂熱追隨，更在《威士忌聖經》中榮獲連續三年「年度威士忌」至高榮耀，確立其在泥煤威士忌領域的經典地位。

格蘭花格（Glenfarclas）創立於1836年，與百富同樣位於蘇格蘭著名的斯佩賽（Speyside）產區。該區因地勢內陸、土壤鹽分低，所出產的威士忌普遍以溫潤柔順、香氣飽滿且風味多樣著稱，成為眾多威士忌愛好者的入門與進階首選。

儘管歷經工業化浪潮與市場轉變，格蘭花格始終堅守家族經營的獨立精神，維持傳統工藝釀造方式，包含使用舖地式（Dunnage）熟成倉庫等古法技術。正因這份對傳統的執著與品質的堅持，使格蘭花格成為斯佩賽產區中極具代表性的頂尖酒廠之一，並在全球威士忌專家與市場中獲得高度評價。

百齡罈成立於1827年，主要製作調和威士忌，屬於國際知名的老酒廠，不過雖然知名度高，但百齡罈的市場定位並非高價品牌，次級市場不流行，價格也沒什麼漲幅。

百齡罈採用蘇格蘭四大產區的威士忌作為原料，不像以單一麥芽威士忌中純粹的口感為主，而是以典雅柔和、口感平衡的風格為特點。

格蘭菲迪Glenfiddich品牌故事源自1887年，酒廠位於蘇格蘭高地，以「鹿之山谷」為名，是全球最具代表性的單一麥芽威士忌之一。格蘭菲迪Glenfiddich品牌故事展現其對釀酒水源的重視，擁有專屬Robbie Dhu泉水源頭，確保純淨水質。此外酒廠堅持蒸餾、熟成、裝瓶全程自家完成，並由內部師傅維護橡木桶與蒸餾器，全面掌控品質。品牌百年來持續創新與堅持工藝，成為蘇格蘭威士忌的重要象徵。