亞伯樂 15年單一麥芽威士忌

亞伯樂15年單一麥芽威士忌
Aberlour 15Years Old Single Malt Scotch Whisky

精選西班牙Oloroso雪莉桶來熟成，不經過冷卻法，能讓人飽嘗雪莉桶的濃郁太妃糖及成熟的水果香味，並含有橡木桶和熱帶水果的風味。
清爽而俐落，雪莉桶的香味混雜著甜棗、無花果、焦糖蘋果以及烘焙堅果的氣息，聯想到聖誕節的水果蛋糕。滑順，酒精味並不強烈，橡木桶和香草的風味襯托出大麥麥芽的清甜，隱隱約約佐以巧克力和香草等香味，增加整體口感的活潑度。穀物和水果乾的味道更為明顯流露出堅果香料汗水雪莉木的風味，卻不失清新淡雅的特質。

色澤：琥珀色。
香氣：麥芽、太妃糖，發展出富花香的紅醋栗香氣。
口感：太妃糖、大茴香、甘草、焦糖布丁。
餘韻：較晚出現的辛辣與薑，長而舒緩。

亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名，在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分，隨著瀑布順流而下，穿過森林和茂密的峽谷，淙淙的水聲就像絮絮私語聲，勞爾河 (River Lour) 溪水流經蒸餾廠，在亞伯樂與斯佩河 (River Spey) 匯合。

承襲了好幾個世紀的傳奇色彩，被高地本林尼斯群山圍繞的亞伯樂座落於斯佩河的正中心，地處勞爾河與斯佩河匯集之處。來自附近天然的山泉，純淨而質地柔軟，就是亞伯樂釀造威士忌所用的水源。

在這地靈人傑之處，大自然的資源與創辦人的熱情，結合成了最棒的單一麥芽威士忌，在在顯現於亞伯樂的多層次口感與風味中。