起初在傳統的橡木桶陳年約8年，之後在來自葡萄牙著名的波特酒桶中作最後陳年。我們的首席調酒師James MacTaggart，小心翼翼地監控這二次陳年的過程，以確保波特桶與以香甜果香為特色的艾倫威士忌間能達到最完美的平衡，最後成就出一款充滿魅力與複雜度的高品質單一麥芽威士忌。色澤—深黃銅色。
色澤: 深古銅色
香氣：香草與熟透的柑橘快速轉化成果乾與堅果香氣。加入一點點水後，呈現出更深層的橘子、乳脂軟糖與蜂蜜氣息。
口感: 綜合了多層次的水果與辛香料，肉桂烤蘋果與葡萄乾和梅子布丁間互相較勁。一款明顯呈現出溫暖麥香與些許西洋甜梨的威士忌。
尾韻:一款經典的威士忌與水果酒在味蕾上舞動。標誌性的艾倫大麥香甜閃耀在層層的複雜度中。
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注意事項
親愛的顧客您好幾件事請您幫忙
(一)任何酒類，皆站立不可倒放。
(二)拿酒瓶身，千萬不可抓住酒頭。
(三)請勿擦拭或任何清潔，避免損毀外觀，髒汙不影響價格，清潔交給專員處理。
收購流程介紹
Acquisition process
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收購常見問題
Q1｜怎麼提供初估資料？需要哪些照片？
請以自然光拍清楚：瓶身正反、標籤/背標特寫、封口與滿液線、瑕疵近照、盒單配件。文字補充：年份、容量、酒精度、保存環境與時間。傳 Line/Email 後可快速初估（以實品檢視為準）。
Q2｜估價主要看什麼？
品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況（滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒）、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
Q3｜報價會變動嗎？有效期多久？
酒價隨市場波動與酒況而變動；初估屬區間價，通常設定短期有效，以到場檢視後之最終實收價為準。
Q4｜什麼是「滿液線」？會影響多少？
指液面高度位置。明顯低於標準（如長期高溫或封口老化）多半影響價值；若屬老酒自然蒸散且整體品相佳，影響依標的而定。
