南方安逸香甜酒
Southern Comfort Original
Southern Comfort 原創風味特色
香氣:甜美的果香,帶有罐頭桃子的香氣、金色糖漿的甜蜜與淡淡的杏仁味。
口感:奶油潤滑的口感中,伴隨桃花蜜與柔和香料,交織香草與蜂蜜,整體油脂飽滿。
餘韻:餘味延續香草與蜂蜜果味,甜潤順口而持久。
Southern Comfort 歷史與定位
Southern Comfort,簡稱SoCo,是一款典型美國經典調味威士忌利口酒,是以威士忌為基底加入水果、香料與天然香料製成,並非純威士忌,但口感更為易飲。
最早於1874年由調酒師Martin Wilkes Heron在紐奧良創作,原名「Cuffs and Buttons」,其目的是讓威士忌更合適當時大眾口味,更為「可口」,後來改名為「Southern Comfort」,成為香甜利口酒代表之一。
Southern Comfort 適飲方式與用途
Southern Comfort口感甜潤,非常適合作為入門者嘗試的酒款,亦廣泛用於各種經典雞尾酒調製,例如SoCo Sour、Alabama Slammer等,為調酒帶來柔和果香與順滑口感。
若純飲,可加入冰塊、搭配雪碧或檸檬汁,創造清爽變化;亦適合搭配甜點或水果享用,增添用餐情趣。
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