卡爾里拉 珍藏原酒單一麥芽威士忌
Caol Ila islay unpeated style stitchell reserve single malt scotch whisky
氣味:⼀開始是甜焦糖,鮮切草和蕨類植物,樹脂,甜甜的⽊頭和松針香氣逐漸蔓延開來。
⼝感:甜美與深⾊⽊頭的煙燻味,有⽢草和蜂蜜餅乾,以及新鮮的草藥香調,令⼈喜出望外的豐富味道。
尾韻:糖漿,潮濕的深⾊⽊材和淡淡的蘋果⽔果味。
卡爾里拉(Caol Ila)酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島(Islay)上,相傳正是當年第一批威士忌的釀制地,故被譽為煙熏泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境,賦予此區威士忌淡雅的煙熏香氣,而卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器是全艾雷島最巨大的,大幅延長回流的時間與跟銅作用的面積,盡可能去除多餘的雜質,造就了卡爾里拉(Caol Ila)細緻酒體的極大可塑性,成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。
卡爾里拉(Caol Ila)威士忌不同於其他艾雷島威士忌,麥梗色的酒體散發層次酒香,以優雅的煙熏為主,恬淡的泥煤為輔,清新柔和的水果味,再帶上一息繚繞而甜麥芽香,口感清柔且圓潤,個性複雜卻和諧,易於親近的煙熏風味令人愉悅,讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受,為海島威士忌領域的入門首選。
-得獎記錄-
2015 International Whisky Competition 島嶼區最佳單一麥芽威士忌
洛杉磯國際烈酒競賽金牌:2015 Los Angeles International Spirits Competition 11~20年間最佳單一麥芽威士忌
蘇格蘭威士忌大師評比金牌:2015 The Scotch Whisky Masters 12年以下最佳艾雷島威士忌
國際烈酒競賽金牌:2014 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌:2013 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌:2012 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌:2011 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
國際烈酒競賽金牌:2010 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
蘇格蘭威士忌大師評比金牌:2010 The Scotch Whisky Masters 12年以下高地與島嶼區最佳威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌:2010 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
國際葡萄酒暨烈酒大賽金牌:2009 International Wine & Spirit Competition 蘇格蘭島嶼區最佳單一麥芽威士忌
國際烈酒競賽金牌:2009 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
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品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。
指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。