格蘭利威 40年雪莉桶原酒蘇格蘭單一麥芽威士忌

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容量:700ML
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格蘭利威 40年雪莉桶原酒蘇格蘭單一麥芽威士忌

The Glenlivet 40 Years Old Single Malt Whisky

 

格蘭利威奢創高年份「40年原酒」全球限量臻藏新上市!

使用雙雪莉訂製桶、經時間淬煉的頂級重雪莉珍釀,致敬您對奢選的嚮往。

格蘭利威首席釀酒團隊FEAT.西班牙雪莉桶專家磅礡鉅獻:

格蘭利威首席釀酒團隊由桶藝大師Kevin Balmforth領軍, 精心甄選特製雪莉桶,經過40年的悉心陳釀,賦予這款威士忌卓越而複雜的果香層次。與西班牙頂級酒廠長期合作,選用來自雪莉酒故鄉赫雷斯的專屬PX、Oloroso雪莉桶,為這顆橡木桶注入非凡的風味。這款40年熟成的威士忌在這些尊貴的訂製橡木桶中完美醞釀,散發出奢華而濃郁的香氣,融合了烏梅、烘烤過的橘子皮、深色莓果及溫暖的香料調性,並隱約透露熟成紅蘋果的細膩韻味。其悠長而甜美的尾韻,令人沉醉,難以忘懷。

香氣:帶有豐富的水果、自製草莓果醬和葡萄乾的香氣。甜美的黑櫻桃味道被肉桂、肉豆蔻以及一絲甜烤橡木香完美襯托。

口感:雙雪莉帶來豐富的風味特徵,甜美燉煮李子揉合烤過的柳橙、伴隨著黑巧克力、燉紅蘋果和甜甘草的深邃風味。

尾韻:悠長、甜美且濃郁,帶有溫暖的香料味。

 

格蘭利威 The Glenlivet

長久以來,格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡,華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時,特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中,除了格蘭利威(T.G.L),國王不喝其他的威士忌。     在行程結束時,據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者;同年,蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道:「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌,他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾,就需要一個非凡的人。

喬治•史密斯在1824年,由一個農村的蒸餾散戶,轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商,開啟蘇格蘭威士忌當今風行全球的第一步。在無政府的時代裡,史密斯必須想盡辦法來保護他的生命與財產。他雇用了兩三名個壯碩保鑣保護他的兄弟,而蒸餾廠都有警衛崗哨,日夜駐守。晚年時,史密斯說他前去教堂或是去 Tomintoul 的市場時,都會感受到敵意。雖然他拿到蒸餾執照,但仍須武裝自己。

過去非法交易時的同僚威脅要燒掉他的蒸餾廠,把他也一起幹掉。但是時代潮流卻站在他這一邊;位於愛丁堡的代理商開始以 Old Vatted 格蘭利威(T.G.L)行銷他的產品,成為蘇格蘭威士忌的第一個品牌,向外發展,名聲跨越了蘇格蘭的疆界。奠基於這項成就,史密斯於1858年在河谷的下游建造了一個更大的蒸餾廠,使用Josie的泉水,這裡的水源因為含有豐富的礦物物質而相當著名。他也設計了一對新的蒸餾鍋爐,全新的燈籠造型,既高且寬,這個設計提高了威士忌純度與雅緻的風味

格蘭利威(T.G.L)今日廣受歡迎,其果香與花香吸引了諸多效尤,紛紛將格蘭利威加入商品名稱中,而有些酒廠實際上距離利威河谷有數哩之遙。當時,許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威(T.G.L)這個名字。為維護格蘭利威所產出之純麥威士忌的聲名,身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商-喬治•史密斯(George Smith)的子嗣,也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求,並在1884年獲得英國政府頒佈法令,唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威(T.G.L)的名稱。在法令生效後,所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威(T.G.L)的名號。

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