歌榭香檳酒莊 名人系列2008年份粉紅香檳
Champagne Gosset Celebris Rosé Vintage Brut 2008
2008年份特色與稀有釋出
- 35年來僅有4個年份
- 年產量不到1萬瓶
由於在酒窖中長期熟成,酒液邊緣呈現明亮的銅色,使整體更顯晶瑩剔透。香氣以濃郁的草莓醬為主調,搭配黑胡椒與薄荷的清新辛香,並延伸至成熟油桃與杏子的果香層次。
入口後可感受血橙的清新酸甜,並融合夏多內(Chardonnay)帶來的高雅酸度與礦石感。整體酒體結構緊緻、層次分明,既有果香奔放也展現優雅細膩。
適合作為高級佐餐香檳,能與煙燻三文魚、香煎干貝、鴨胸料理或莓果甜點形成和諧搭配,亦非常適合陳年收藏。
Gosset 品牌傳承與榮譽
Gosset 的卓越傳承
創立於1584年的Gosset 酒莊,曾為法國皇室御用香檳供應商。其精湛釀造技藝與歷史地位獲得法國政府最高榮譽「l’Excellence Française」與「EPV 活文化遺產企業」雙重認證,成為法國傳統工藝的象徵。
Pierre Gosset於馬恩河谷區的Aÿ村創立酒莊,家族世代在當地享有極高聲望,對經濟與文化發展貢獻卓著。
18世紀前,香檳區以靜態紅酒為主,Gosset 所釀造的紅酒在16世紀時深受皇室喜愛,名氣一度超越布根地。
無乳酸發酵工藝與長期窖藏
擁有近450年歷史的 Gosset 是香檳區最古老且仍由家族擁有的酒莊。自2007年起,為保留葡萄純淨風味與清新酸度,酒莊全面採用無乳酸發酵工藝,並進行36至120個月的窖藏熟成。
酒窖管理大師 Odilon de Varine 會根據香檳特性與成熟度決定最佳上市時機,而非固定年份釋出,確保每瓶都達到理想狀態。年產量僅約120萬瓶,屬於古典精品香檳代表。
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品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。
酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。
指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。