布萊迪 15年希哈紅酒單桶Cask#81台灣獨享版

容量:700ML 酒精:61.1%
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布萊迪15年希哈紅酒單桶Cask#81台灣獨享版

Bruichladdich Distillery Micro-Provenance Series Single Cask #81

  • 無泥煤、非冷凝過濾、無人工調色
  • 2009年蒸餾、2024裝瓶
  • 於初次填充希哈紅酒桶中陳年15年
  • 大麥品種:OPTIC Barley
  • 限量264瓶

 

香氣:希哈紅酒桶深邃且充滿詩意,濃厚的黑巧克力氣息,溫潤且帶有微微苦苦韻,隨著時間推移,黑胡椒的辛香緩慢浮現、最後藍莓的果香輕輕綻放,細膩而悠遠。

風味:濃郁的黑色莓果率先展開,辛香料與橡木桶單寧結誕下濃厚的葡萄乾、尾韻帶有甘草以及紅茶的回甘香甜、創下辛香與微甜交織的獨特個性。

 

布萊迪蒸餾廠

布萊迪蒸餾廠

2001年復廠以來,憑著「尊重傳統,不斷創新」的信念,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪仍以最傳統的方式釀造,仰賴工匠們的感官,完全不使用電腦,讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味,以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色,同時打破常規,不斷探索威士忌的極限,專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家,甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地,再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島,是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌,終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡,迎著海風的鹹味熟成,最後更在蒸餾廠裡,使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持,在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶,整個製程皆土生土長,有憑有據。

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Q1|怎麼提供初估資料?需要哪些照片?

請以自然光拍清楚:瓶身正反、標籤/背標特寫、封口與滿液線、瑕疵近照、盒單配件。文字補充:年份、容量、酒精度、保存環境與時間。傳 Line/Email 後可快速初估(以實品檢視為準)。

Q2|估價主要看什麼?

品牌/酒廠稀有度、年份/桶號/限量、酒況(滿液線、封口、標籤、是否氧化/跑酒)、是否含外盒/保卡/發票、以及當下市場行情與供需。

Q3|報價會變動嗎?有效期多久?

酒價隨市場波動與酒況而變動;初估屬區間價,通常設定短期有效,以到場檢視後之最終實收價為準。

Q4|什麼是「滿液線」?會影響多少?

指液面高度位置。明顯低於標準(如長期高溫或封口老化)多半影響價值;若屬老酒自然蒸散且整體品相佳,影響依標的而定。

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