威海指南針 熟悉的陌生人 調和威士忌

威海指南針 熟悉的陌生人 調和威士忌
Compass Box Stranger＆Stranger Blended Scotch Whisky

首先是卡士達醬及黑糖，蘋果及各式草本香氣，入口後帶出的甜味，會吸引你一口接一口喝下去，這甜味即是來自於里頭1％的犧牲精神-獻祭烈酒。非常適合純飲，加冰或者作為經典雞尾酒，例如Oldeded的基酒，寧願犧牲蘇格蘭威士忌的稱謂，也要追求更好的風味，這就是蘇格蘭威士忌柏林鬼才John Glaser的堅持與創新。
裡頭所添加1％的神秘Sacrificial Spirit-獻祭烈酒，是來自於Girvan酒廠於美國白橡木波本酒桶陳年一年後，再轉換到Refill Hogshead桶陳的未滿三年蘇格蘭穀物烈酒。限量總數4802瓶。

威海指南針 Compass Box

威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 – 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。

威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。